Il miele è sempre commestibile? Ecco cosa sapere

Sicuro, ma con qualche accortezza

Il miele è un alimento naturalmente conservabile. Tuttavia:

• Va tenuto lontano dall’umidità.

• Non va dato ai bambini sotto 12 mesi per rischio (raro) di botulismo.

• La cristallizzazione è naturale: basta scaldarlo dolcemente per farlo tornare liquido.

✅ Se conservato bene, il miele non scade (veramente!).